Ресторан Коллектив Наркомфин

Эхо конструктивизма и комфортная еда

«коллектив наркомфин» — новый проект от создателей pharmacie, kano, the jib door в прачечной наркомфина.

Понятная еда на каждый день, биоморфный интерьер
В темном графите от Натальи Белоноговой
И летняя веранда на крыше с видом на Новинский бульвар.

Стираем границы эпох и времени. Культивируем простые и вечные ценности.

Комфортная кухня от шеф-повара Александра Ефремова, где чистый вкус ингредиентов — единственный важный критерий. Рыба dry age, подмосковные овощи, домашняя паста, бутерброды на собственном хлебе и священная тройка десертов.

Бар

Коктейли в духе конструктивизма из простых ингредиентов, но с глубокими смыслами
И геометрическими подачами
От шеф-бартендера Андрея Кобякова.

Винная карта от шеф-сомелье Юлианы Григорьевой объединяет старый и новый свет: классика
От маститых виноделов и лучшие этикетки современной эпохи.